蛋炉豆腐的做法|蛋炉豆腐怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋炉豆腐的做法步骤

• 1、备嫩豆腐三块，蛋一个。

• 2、豆腐切片，蛋打成蛋液，香葱切末。

• 3、切好的豆腐码碗里，均匀地撒上盐入味，先入味再码盘也行。

• 4、蛋碗里放进切好的葱末，放点香油。

• 5、搅拌均匀。

• 6、拌好的蛋液倒在腌制好的豆腐碗里。

• 7、喜欢吃胡椒味的，撒点胡椒粉。

• 8、放进微波炉高火十分钟左右即可。用能进微炉的碗，俺家的碗上面写有微波炉适用。

• 9、看看好鲜嫩，。