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“马齿菜,又名马齿苋,有清热解毒,凉血止痢,除湿通淋。”
1、马齿菜洗净,控水。
2、切段。
3、撒入面粉,放入少许油和盐,搅拌均匀。
4、水烧开,上笼蒸五分钟。
5、已蒸好。
6、放入碗中。
7、捣好的蒜泥放在表面,加几滴香油,搅拌均匀,即可食用。
8、成品图。
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