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“绿豆芽可以解酒毒,热毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,开胃下饭。”
1、豆芽洗净晾水。
2、辣椒洗净去根。
3、蒜切小块。朝天椒,尖辣椒斜切丝备用。
4、起锅烧油,放入蒜,辣椒翻炒30秒。
5、放入豆芽改大火翻炒。
6、大火翻炒出汁,放入香醋一勺,生抽两勺,盐少许快速翻炒出锅。
7、成品图。
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