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1、备豆腐,猪血,香菜。
2、将豆腐和猪血切块。
3、烧油下入豆腐和猪血炒匀,。
4、放盐小煎片刻。
5、淋上生抽。
6、炒匀。
7、再放进辣椒丝和香菜提香提辣。
8、放一点点清水烧开。
9、收汁调入鸡精和十三香即成。
10、装盘上桌。
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