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“简单家常菜。”
1、豆腐切成薄片,猪血也切成片。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后把豆腐放入其中,煎至两面金黄。
3、倒入猪血。
4、翻炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。
5、翻炒一会后加入一些清水,炖煮一会。
6、翻炒至菜快熟的时候加入一些青菜。
7、翻炒均匀就可以盛出装盘了。
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