酥肉蒸土豆的做法|酥肉蒸土豆怎么做

“小时候的味道。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酥肉蒸土豆的做法步骤

• 1、土豆去皮，切厚片

• 2、土豆片里放入盐少许，生抽适量拌匀备用

• 3、酥肉是用五花肉切片加入盐、生抽拌匀腌制后，放大油中炸制而成

• 4、把炸好的酥肉放入土豆片上面

• 5、入电压力锅中上气后蒸压20分钟，

• 6、电压力锅自行解压即可，拌匀一下开吃（喜吃辣的可以放辣椒油，我喜欢吃纯味的）

小窍门

蒸制最好用不锈钢碗，传热好些