粉蒸肉土豆的做法|粉蒸肉土豆怎么做

“粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

粉蒸肉土豆的做法步骤

• 1、备好食材

• 2、猪肉切片加入压锅酱甜面酱料酒拌匀腌制20分钟

• 3、土豆切滚刀

• 4、腌制好的肉加米粉拌匀

• 5、土豆放入一个碗里

• 6、把肉片依次摆上土豆上

• 7、铺满上锅大火蒸40分钟

• 8、出锅撒葱花

小窍门

没有压锅酱，甜面酱可以直接放盐老抽生抽料酒拌匀腌制即可。