尖椒鸡蛋炒虾滑怎么做好吃

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟

主料

鲜虾 ：十只
鸡蛋 ：两个
尖椒 ：一个

辅料

盐 ：适量
耗油 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1. 将鲜虾去皮和虾线，洗净切碎备用，尖椒同样切碎，再把鸡蛋放入容器中搅匀，将切好的鲜虾和尖椒导入鸡蛋中搅匀。

2. 热锅到油，又热后将搅好的鸡蛋尖椒虾滑倒入锅中，少放一点点水，这样鸡蛋会很嫩。一个人口味添加调味料，最后放入鸡精，出锅即可食用。