姜丝炒肉片的做法|姜丝炒肉片怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜丝炒肉片的做法步骤

• 1、猪肉切片。

• 2、放入酱油、淀粉抓匀。

• 3、生姜切丝，多切些。

• 4、干辣椒切段。

• 5、锅中放油烧热，放入姜丝和干辣椒段煸香。

• 6、放入肉片大火翻炒两分钟。

• 7、放入胡椒粉翻炒。

• 8、放入盐调味。

• 9、放入鸡精翻炒均匀，关火。

• 10、撒入葱花。