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“从乡下带来的菠菜,我想方设法的,变换各种味道,让女儿能吃点。”
1、大蒜2个,泡椒2个,切碎。
2、将白糖,醋,生抽,料酒,盐,少许生粉调成汁备用。
3、菠菜洗净,切断。(也可以不切)
4、锅里放油,烧热后放入菠菜翻炒片刻后盛出。
5、锅里放点点油,将蒜末和泡椒煸炒出香味。
6、倒入调好的味汁炒熟。(太稠了可以倒入少许水搅拌)
7、加入菠菜翻炒均匀。
8、盛盘。(边拍照边炒菜,很容易炒至过熟)
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