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1、食材:年糕、土豆(已清洗去皮)、胡萝卜(已清洗切开)、青豆(已清洗)、咖喱块
2、将土豆和年糕放在案板上切成块,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和胡萝卜翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水煮开,煮至土豆和胡萝卜熟软。
5、然后,合入切好的年糕,搁入咖喱块煮开。
6、最后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀,即成。
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