主料
年糕 :1根土豆 :140
胡萝卜 :60
青豆 :30
辅料
盐 :适量咖喱块 :1块
油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:年糕、土豆(已清洗去皮)、胡萝卜(已清洗切开)、青豆(已清洗)、咖喱块
2.将土豆和年糕放在案板上切成块,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和胡萝卜翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水煮开,煮至土豆和胡萝卜熟软。
5.然后,合入切好的年糕,搁入咖喱块煮开。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀,即成。
家常吃食,随意做。