很多人都钟爱吃咖喱饭,香喷喷的咖喱饭总会让人吃了又想吃。这里讲的是香喷喷的咖喱土豆青椒。咸香的家常菜吃起来不仅温馨,还是许多儿童的下饭菜。大家都知道小孩子的味蕾是最挑剔的,而这道咖喱土豆青椒则会让小孩子胃口大增,非常喜欢。
主料
土豆 :4个青椒 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
咖喱粉 :适量
葱花 :适量
具体步骤
将土豆,青椒切小块。
锅中放油,热后放入葱花爆香。然后加入土豆块,翻炒片刻。然后倒入适量的水,在撒入盐和咖喱粉。
土豆9成熟时,加入青椒片。翻炒。熟后,盖上锅盖焖5分钟。
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