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“玉米片煎蛋,软糯可口,又香又甜,适合大众食用。”
1、取玉米片50克备用。
2、饭将好时加入玉米片,洒上少许水,盖上盖焖8分钟取出。
3、蛋打入碗中,加入少许湿淀粉,适量的盐调匀。
4、锅加入少许油烧热,倒入蛋液。
5、蛋液刚凝固时,铺上玉米片。
6、蛋煎熟后,即可出锅装盘,洒上少许葱花。
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