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1、原料图
2、准备材料:鸡蛋炒成蛋花备用,葱姜蒜切末,黄瓜切滚道片,木耳温水泡发去蒂备用
3、油烧热,倒进五花肉片,翻炒
4、放适量甜面酱,和葱姜蒜末,翻炒均匀上色
5、放进黄瓜和木耳,翻炒均匀
6、放进炒好的蛋花,翻炒均匀
7、淋香油味精出锅
五花肉用淀粉抓了就省去了最后用淀粉水的麻烦,肉质也更鲜嫩
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