食材明细
- 中辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
老干妈香煎猪肉条的做法步骤
1、干香美味。
2、食材准备好。
3、切片。
4、热锅凉油放少许植物油润锅放入姜丝、猪肉片中火半煎半炸的状态煎。
5、炸至金黄色翻面将两面都炸至金黄色。
6、炸好的肉片拨至一边放入老干妈煸香。
7、拌匀放入红辣椒碎。
8、加入生抽、老抽、青蒜头。
9、加入蒜叶拌匀即可。
10、美味。
11、吃光光。
小窍门
1.选择猪里脊肉纯瘦肉吃起来不油腻零负担哦😊
2.老干妈、生抽、老抽都有盐分所以无需放盐,重口味的可以适当添加盐。