“蘑菇富含氨基酸,维生素,矿物质和多糖类成分,是一类高蛋白低脂肪的保健食材,加之蘑菇肉质鲜嫩,因此成为我们餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿肠一起炒制,即有营养又好看好吃!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青豆炒蘑菇的做法步骤
1、准备材料如图。
2、将青豆煮5-8分钟后捞出沥干水份备用。
3、将蘑菇和火腿肠切小颗粒,大蒜切片。
4、热锅倒油烧至八成热。
5、放入大蒜片翻炒5秒。
6、放入蘑菇小火翻炒3分钟。
7、放入青豆和火腿肠翻炒1分钟。
8、放入适量盐翻炒10秒即可关火。
9、方便快速!
10、清淡营养!