啤酒鸡爪的做法|啤酒鸡爪怎么做

“家里的酒没人喝，今天做一份啤酒鸡爪，味道鲜美，就是不知道会不会查酒驾哈。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒鸡爪的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、锅中油预热，放入冰糖炒之糖色

• 3、放入姜片炒香

• 4、放入鸡爪煸炒至微黄

• 5、倒入1勺料酒，1勺生抽，半勺醋，半勺老抽，半勺耗油，煸炒至上色

• 6、倒入花椒，干红辣椒煸炒

• 7、倒入1瓶啤酒，大火烧开，转小火煮20分钟，加1勺盐焖5分钟

• 8、出锅撒上葱花即可。