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“宝爸爸起菜名还我清白黑木耳。😝👧👏”
1、成品虾仁洗净,加少许黄酒腌制去腥;
2、木耳泡软洗净入锅焯水2分钟捞出控水;
3、圆椒洗净切大块;
4、葱切段、姜切丝;
5、锅中热油,下葱姜丝爆香;
6、下入虾仁滑炒;
7、下入圆椒翻炒均匀;
8、下入木耳翻炒均匀;
9、炒至圆椒变软,加入调料翻炒均匀;
10、出锅装盘。😝👧👏
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