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1、准备好食材。
2、辣椒和大蒜头都切好。
3、起锅烧油。
4、油四成热时,下辣椒煸香。
5、下空心菜梗翻炒断生。
6、空心菜梗和辣椒加盐翻炒均匀至软。
7、加大蒜头翻炒均匀,加鸡精和蚝油调味。
8、加米酒醪糟翻炒均匀。
9、起锅装盘。
10、好了。
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