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1、把银鲳鱼处理好。
2、铺上姜丝,入开水锅大火蒸8分钟。
3、准备好葱丝,香菜段。
4、蒸好的鱼倒掉多余的汤汁。
5、将葱丝,香菜段铺在鱼表面。
6、淋上滚烫的花生油,再淋上蒸鱼豉油就可以上桌了。
7、成品图。
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