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1、食材:黑木耳(已泡发清洗)
2、鸡蛋、剁椒
3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
4、打成蛋液。
5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6、接着,利用炒蛋的油,下入黑木耳,搁入剁椒翻炒翻炒。
7、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8、最后,加点盐、鸡精。
9、调味炒匀,即成。
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