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“红黄相间,香辣开胃,佐餐佳品,待您品尝!”
1、所有食材准备就绪。
2、鸡蛋磕入碗里,葱切末。
3、鸡蛋炒碎盛出备用。
4、锅内放油,五成热放入虾皮葱花爆香。
5、放入剁椒炒出香味。
6、放入炒好的鸡蛋碎,放入少许生抽,鸡精调味,淋入少许清水,盐可随自己的口味酌情添加,因为剁椒已有咸度。
7、出锅装盘。
8、成品图。
9、成品图!
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