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“十分钟就能搞定的“快手懒人餐”金针菇炒鸡蛋,简单易学,营养也丰富。”
1、准备食材
2、金针菇去根,择冼干净。
3、鸡蛋打散,中火烧热锅中油,烧至8成热时放入蛋液。待蛋液凝固后,边加热边搅炒,炒碎盛出。
4、锅中留底油,放入金针菇翻炒。
5、待金针茹炒至发软,放入鸡蛋翻炒片刻。
6、加入蚝油翻炒均匀。
7、加入盐拌均匀即可。
8、成品图
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