大葱炒肉的做法 家常下饭菜----大葱炒肉 大葱炒肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大葱炒肉的做法步骤

• 1、五花肉焯水备用，大葱2根洗净

• 2、五花肉切成小片

• 3、大葱切斜段

• 4、另备姜片，干辣椒，八角

• 5、起油锅，入姜片，八角，干辣椒爆香

• 6、倒入五花肉翻炒

• 7、炒至肉片焦黄后，加料酒，生抽，老抽，盐，少许糖

• 8、最后倒入葱段

• 9、淋少许水，大火收干即可

• 10、成品