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“天冷了,容易感冒,来点虫草花火锅滋补一下,预防感冒。外面吃火锅味太大了,在家熬一锅底汤,一人一口小锅,干净又卫生。”
1、准备食材熬底锅
2、虫草花、狗牙片、海底椰、干葛片、枸杞和红枣用冷水浸泡15分钟
3、扇骨焯水
4、扇骨洗净后加药膳一起放入电压力锅煮20分钟
5、煮好后加入浓汤宝和枸杞煮沸,倒入小锅中
6、熬汤底的时候把火锅菜切好装盘
7、我用的固体酒精。
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