“坨宝喜欢啃鸡爪,今晚就给他烧个鸡爪吃,家里冰箱只有几个圆菇,就凑合着烧吧,没想到烧出来了味道不错呢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
圆菇烧鸡爪的做法步骤
1、鸡爪切块
2、葱姜蒜切片待用
3、圆菇洗净切块备用
4、先把切块的鸡爪用水焯一下
5、锅里烧油倒入切好的姜蒜爆香
6、倒入鸡爪翻炒,加入少许酱油炒至变色
7、锅中倒入适量的清水,一勺糖,葱段,大火煮开转小火
8、小火炖至15分钟,在把圆菇倒入锅中继续炖
9、最后大火收汁,装盘撒少许葱花
10、开吃啦,瞧他吃的多香啊(^∇^)