近来天气越来越炎热，喝汤是人们现在最好的选择。在我们广东，喝汤是家常便饭，今天休假，给家人熬制一锅虫草花核桃猪肉汤。大家都知道虫草是很有营养价值的，在我们广东，还有“吃虫容易，养虫难”的说法，可见，这个虫草花核桃猪肉汤是多么有营养价值了。
主料
虫草花 ：适量核桃 ：适量
猪肉 ：适量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
准备好食材：虫草花、核桃、杞子、红枣、瘦肉。
杞子清洗后沥干水分、虫草温水浸泡备用、核桃无需清洗，瘦肉切小块、红枣浸泡至软去核切块。
将核桃、瘦肉、红枣放入汤锅内
注入适量清水大火煮沸后转小火
煮约半小时后打开锅盖，水份收干一部分，可适量添加少许开水转大火继续煮
