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“快手菜,外香里嫩。”
1、小黄花鱼整净取出龙骨。
2、锅烧热下油滑锅倒出油,锅放回炉里加入冷油,下鱼煎香。
3、翻过煎另一面。
4、加入葱、姜、胡椒粉煎。
5、加入味极鲜和适量水煮2分钟。
6、出锅装盘。
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