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1、食材:佛手瓜、银耳(已泡发清洗)。
2、将佛手瓜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切开去核。
4、切成片。
5、起锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下。
6、接着,合入银耳翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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