>
“微辣,咸鲜。笋片脆嫩,营养好吃。”
1、冬笋去笋衣,切去老硬部分。
2、切成薄笋片。
3、开水中适中放一点盐,笋片绰一下水捞出。
4、平菇洗溜净撕成小朵。
5、锅内适量油烧热,花椒,姜丝,小米椒放入。
6、平菇放入翻炒几下。
7、笋片放入翻炒几下。
8、适量盐,生抽调味。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
图文推荐