超级无敌烤鸡翅怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：适量

辅料

生抽 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
生姜粉 ：适量
蒜蓉 ：适量
蜂蜜 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1. 在鸡翅身上划两至三刀，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中，戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟；

2. 放入冰箱腌制两个小时以上；

3. 烤箱预热二百度，将鸡翅放入烤箱中层，烤十分钟；

4. 取出鸡翅，将老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在鸡翅上，放入烤箱继续烤五分钟；

5. 取出鸡翅，翻面，刷上调料上色，继续烤五分钟即可。

烹饪技巧

1．开刀：腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀，方便调料入味；2．按摩：鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟，可以更好地入味；3．上色：烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色，可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。