薄荷照烧烤虾的做法|薄荷照烧烤虾怎么做

“这道菜利用薄荷的香味去掉虾的泥腥味，增加香气。搭配上照烧酱的香甜和鲜虾本身的甘甜，烤完后一口咬下，齿颊留香！”

食材明细

• 苦味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薄荷照烧烤虾的做法步骤

• 1、鲜虾洗净，挑去虾线。

• 2、放入照烧烧烤酱和花生油。

• 3、鲜虾拌匀酱料，腌制几小时。

• 4、鲜虾腌入味后，用竹签串起来。

• 5、烤箱200度上下火加热循环风预热5分钟，将串好的虾放在烤网上烤8分钟。

• 6、时间到后，用花生油再刷一遍虾的上面，翻面再刷另一面。

• 7、虾翻面后，在上面放上新鲜的薄荷。180度再烤7分钟。

• 8、时间到后即可，可将已经烤干了的薄荷捏碎在烤虾上。