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1、洗好鸡爪鸭爪备用
2、八角跟小茴香包起来加点辣椒
3、加入青水
4、放入鸡爪鸭爪和包好的八角加入酱油和糖,酱油一定要多颜色才好看,
5、大火烧开加蛋
6、经过半小时试一下味道
7、一小时再试,这样就很香味道很好了,
8、大功告成了
在卤的过程中一定要多试吃,才知道是否入味,
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