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1、材料:莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉
2、将莴笋去叶子去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将平菇撕开清洗一下,捞出待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。
6、接着,合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味翻炒一下。
10、最后,加适量的水淀粉。
11、炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
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