“这道菜的意义是消暑解火。
炎炎夏日,外出工作的家人难免会受到太阳的毒害。这时候,西瓜皮起到了很好的解暑作用。
西瓜皮不止解暑,而且能一定程度上化解西瓜的糖分,使你即便吃了西瓜,也不会因西瓜里富含的糖份而变胖哦!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小炒西瓜皮的做法步骤
1、把西瓜皮设成小条。
2、题外话:西瓜肉切块,用牙签吃~
3、西瓜条用盐水泡5-10分钟后,沥干待用。
4、热锅热油放蒜末。
5、放入西瓜皮,翻炒片刻。
6、倒入适量的生抽。
7、炒至皮软。
8、装盘啦!撒点葱花应该更好看!