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1、主料:红椒、尖辣椒。
2、把红椒、尖椒切条。
3、起锅热油、放入花椒,小火炒香。
4、放入红椒条、尖椒条。
5、煸炒均匀,加入蚝油。
6、烹入少许水,加盐、味精调味。
7、旺火快速翻炒,收汁即可关火。
8、出锅装盘。
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