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1、猪肉切碎,加入蚝油、淀粉,豆瓣酱腌制一会。
2、中火炒熟肉沫。
3、水豆腐切成块状备用。
4、肉沫加入适量的水,水开后加入嫩豆腐片刻即可。
5、我突然想到还有金针菇,然后再加入的,结果豆腐被我弄碎了,但不影响口感,大家记得下次先下金针菇,最后再下水豆腐哈。
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