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1、准备的食材。
2、鲫鱼洗净用盐,料酒抹匀,山药姜葱切好待用。
3、锅里油烧热,把鲫鱼稍加煎炸。
4、把炸好的鱼放入砂煲,一次性给足水。
5、煮开后放入山药和黑木耳。
6、再次煮开放入枸杞,少许盐胡椒调味,撒葱花即可。
喜欢吃粉山药的就多煮一会。
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