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“儿子脾胃不是很好,经常会拉肚子,医生就教我经常顿这个汤给儿子喝,可以调理脾胃,孩子他爹脾胃也不好,吃了好长时间中药调理都没怎么起效,这个汤正好父子俩都适用,药补不如食补,脾胃不是很好的朋友可以经常煲这个汤喝”
1、芡实、薏米洗干净后用水浸泡半小时
2、鲫鱼洗净后放料酒、姜片腌制几分钟
3、淮山削皮后切长段
4、锅内放油把鲫鱼煎成两面焦黄备用
5、把跑着水的芡实和薏米用砂锅烧开
6、水开后把鲫鱼放进去
7、盖上盖子小火煮一个小时后放进淮山
8、继续小火再煲半小时就行了,最后放盐调味就可以享用了
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