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1、所有食材。
2、蹄髈过水洗净,萝卜去皮洗净切切块。
3、锅中放水,放入蹄髈,放适量的姜,再倒入黄酒煮开,然后改小火焖煮30分钟。
4、倒入萝卜煮至熟。
5、放入适量的盐煮开。
6、最后放适量的味精即可。
7、成品图。
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