>
“家里人口不多,口味却很刁钻肉丸子、肉片各取所需……”
1、海带水发好切成条。(干海带直接上锅隔水蒸25分钟,出锅后晾凉清洗一下,然后用水泡发数小时)
2、肉馅做成肉丸子,下锅煮熟。撇浮沫。(丸子具体流程在冬瓜丸子汤里面有)
3、锅热倒油加肥肉炼猪油。
4、依次加入:葱花、肉片、海带。加一些酱油翻炒均匀。
5、把肉丸子汤倒入海带锅。加盐调味出锅。
6、装盘。
7、一起吃肉丸子吧!
图文推荐