饭桌上最传统的吃法就是四菜一汤,所以光有菜,没有汤怎么能行,今天我就制作了一道海带肉丸汤。它是以牛肉丸子和海带为主料制成的,海带鲜香,丸子筋道,二者的搭配带给你多层次的口感,出锅后整个屋子香味四溢,让人胃口大开,饭前饭后都可以来一碗哦,热爱美食的你快试试吧。
主料
干海带 :50辅料
食用油 :少许牛肉丸 :200
生姜 :3片
食盐 :少许
具体步骤
1.1.干海带提前浸泡至完全发软泡开。
把汤圆扔进有椰蓉的碗里滚三圈~来回滚~想怎么滚怎么滚~哈哈。
把滚好的汤圆球装到盘子里~~~~这就是糯米糍拉~~~~有木有 !!!
8.8.简单方便的海带肉丸汤就完成了,浓浓的汤水,四周飘着浓郁的海带清香,还杂着淡淡的肉丸香,整个屋子香味四溢,饭前饭后都可以来一碗,孩子们单喝汤都快喝饱了,满满的成就感。
1、牛肉丸最好买手打牛肉丸,这样的牛肉丸味道才会更鲜美,一般的火锅牛肉丸不怎么合适。