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香菇丸海鲜汤怎么做好吃

菜谱 阅读(1.24W)
香菇丸海鲜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

香菇丸海鲜汤制作方法简单,耗时极短,主材香菇丸由香菇和猪肉制成,富含多种营养物质,健康味美又咸鲜,非常适合老人及儿童食用。香菇丸充分吸收了海鲜鱼丸的鲜味后变的滑嫩爽口,Q弹润滑,让人口舌生香,喝的一滴不剩。

主料

海带 :50g
香菇丸 :60g
鱼丸 :40g
金针菇 :30g
干白果 :40g
油菜 :20g

辅料

大蒜 :适量
盐 :适量
油 :适量

具体步骤

香菇丸海鲜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.香菇丸、鱼丸、白果从冷冻室取出,海带泡发好切丝儿,金针菇,油菜洗干净备用

香菇丸海鲜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.其他配菜切好备用

香菇丸海鲜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放入底油,放入大蒜和海带煸炒

香菇丸海鲜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.炒至海带变软,放入油菜

香菇丸海鲜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.翻炒几下放入香菇丸,鱼丸,白果

香菇丸海鲜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量的水(具体量根据个人喜好)

香菇丸海鲜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.煮至沸腾,调味

香菇丸海鲜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.装碗即可。

烹饪技巧

如果喜欢多汤,可以多加入一些水。因为有了海带和金针菇,所以无需再用味精了。