>
“苦瓜酸菜猪骨汤,是我们这里一道传统菜,是老一辈的回忆。不单单好吃,做起来也容易。”
1、把酸菜洗干净,用手撕开。
2、猪骨头洗干净。我还加了一些猪皮。
3、猪骨头,猪皮放在锅底。
4、酸菜放在猪骨头上面,水的量加没过材料就行了。
5、大火烧开,转小火煲15分钟。
6、苦瓜切块。
7、煲了15分钟之后,等气消了,打开锅盖,把苦瓜放进去,再煲3~5分钟。。
8、不需要加任何的配料。
9、成品。
图文推荐