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“醪糟汤,在南北方都非常盛行,尤其夜市里,醪糟是烧烤的最佳拍档,麻辣狂欢后点一份醪糟,甘甜爽口的滋味瞬间解辣解腻,一碗下去狂欢还得继续。”
1、水中放入枸杞、葡萄干、百合。
2、放入两勺蜂蜜。
3、大火炖10分钟。
4、倒入醪糟。
5、滚2—3分钟。
6、淋入蛋液。
7、鸡蛋凝固即可,一碗香甜可口的清水醪糟就好了。
配料可以根据自己的喜好随意调配。
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