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1、冷锅冷油
2、备好花生米
3、花生米倒入冷油里面,用中火慢慢的炸
4、油慢慢的在冒泡泡,说明油温在往上升!(来过搅着点)
5、大概五分钟后就能出锅啦(这时花生米身上都有一道裂痕,说明能出锅啦)
6、捞出控油后,放入盘子里面,撒适量的盐拌匀即可(盘子底部有吸油纸,刚炸出来的花生米热呢,所以不脆,晾凉就好啦)
7、是不是很简单呀😄
必须来回翻着!不翻的话,它也糊
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