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1、小黄鱼准备好,洗净
2、从中间切开,摊成片,如图
3、全部切开之后,取出一个大一点的盆铺一层切好的鱼片,然后撒一次盐糖酱油,料酒,以此类推,铺一层鱼片撒一次调料,如图
4、最后在最上面撒一层葱碎
5、保鲜膜封好,冷藏三个小时以上
6、腌制好的鱼片取出后,摆到烤盘上,之后烤箱预热125°两个小时就差不多了,如果还喜欢更干一点的可以再烤一会,或者是低温热风也可以
7、成品欣赏!
8、成品欣赏!
9、成品欣赏!
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