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手工豆沙包的做法|手工豆沙包怎么做
小吃
阅读(8.9K)
“
口感
特别好,松软香甜,甜而不腻,没有人会拒绝吧!
”
食材明细
主料
面粉
(750克)
红豆馅
(500克)
辅料
鸡蛋
(2个)
水
(300克)
调料
酵母
(2克)
白糖
(5克)
甜味
(
口味
)
蒸
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
手工
豆沙包的做法步骤
1、一次发酵面团,把面、水、酵母和糖混合。
2、发酵两小时,等面团发开。
3、揉成面团,分成小剂子,我把小剂子做成50克一个,把小剂子擀圆,像包包子一样把豆馅放入中间包起来,收口捏紧朝下放。
小窍门
红小豆馅选用宝青红红豆馅,方便很多,口感还好。
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