“五香麻辣,下酒好菜。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
多味花生的做法步骤
1、准备适量花生米。
2、一个鸡蛋打散调匀。
3、盘子里放入适量面粉和淀粉,比例1:1。
4、放入适量五香粉。
5、放入适量辣椒粉。
6、放入适量盐。
7、搅拌均匀。
8、花生放入蛋液中。
9、把沾满蛋液的花生米放入盘子里。
10、摇晃搅拌使之均匀裹上淀粉,8.9步骤再重复一次。
11、冷油,放入花生米。
12、小火炸至浮起,用勺子搅拌使之均匀受色。
13、炸至金黄色关火出锅。
14、成品图。